FKなどのミルクガラスやアンティークなど私のお気に入りについて・・・
by ユカ
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カテゴリ:Food( 70 )

本わらび餅 極

京都 笹屋昌園さんの本わらび餅 極
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とってもやわらかいのでスプーンですくって頂きます。
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ずっと食べてみたかったの~
トロッとしたわらび餅で私は好き

京きなこと抹茶きなこが付いて来るけど、
何もつけずに食べるのが一番おいしかった!!

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by yuka_favori | 2014-01-13 22:37 | Food

栗きんとん

 恵那寿やさんの栗きんとんが好き
 この辺だと、銀座三越か日本橋三越で買うかお取り寄せ・・・

 他店の物だけど、「本日入荷しました」という中津川のお店の栗きんとんが売ら
 れていたので、試に買ってみました。
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 ん~やっぱり「恵那寿や」さんの栗きんとんの方が好きだなぁ
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by yuka_favori | 2013-10-21 21:18 | Food

たまには朝から・・・

たまには朝から・・・ブログ更新 ^^

出来たてのヨーグルト♪
手づくりジャムと一緒に・・・

いっただっきま~す (^o^)
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by yuka_favori | 2013-06-21 08:06 | Food

イクラ丼♡

昨日はショッピングモールへお買い物に・・・^^

お昼は北海道オホーツク美幌食堂にてイクラ丼を
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粒が大きくてプチプチしていてとっても美味しかった
でも私にはご飯が多かった~ >_<;
1/3の量で十分でした・・・ ^^;

ダンナくんは、オホーツク北斗ポークの炭火焼豚丼を・・・
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なぜか丼オンリーで写真を撮る彼(笑)
イクラ丼と同じくお味噌汁つきです。

で、感想は・・・
最初は美味しいんだけど、サラダとか香の物がない分、
途中から飽きてくるらしいです。

ご飯は大分やわらか目。
お味噌汁はちょっとしょっぱ目でした。
(私個人の感想です・・・)

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by yuka_favori | 2013-04-15 22:57 | Food

金柑ピール完成☆


立て続けの投稿でスミマセン~ (>▽<;; アセアセ

やっと・・・金柑ピールが完成しました☆
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完全に乾かすと固くて食感が悪くなってしまうので、
なるべく半生を目指したんだけど・・・
乾燥が甘いとまぶしたグラニュー糖が溶けちゃうし・・・
なかなか思い通りの完成とはいかず、時間が掛かりました~ ε=(。・д・。)フー

そしてもう一つ作りたかった
金柑ピールのオランジェットもほんの少しだけど作ってみました
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金柑とブラックチョコのハーモニーがたまりません~~~ (≧▽≦)

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by yuka_favori | 2013-03-15 20:33 | Food

金柑ジャム完成☆

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ボンヌママンの瓶に7つも♪


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金柑 1.5kgと砂糖 500gを金柑から出た水分のみでコトコト・・・
黄金色の金柑ジャムが出来上がりました~☆

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by yuka_favori | 2013-03-09 15:32 | Food

金柑の甘露煮

美味しくできた♪
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金柑と砂糖だけでコトコト・・・
皮がやわらかくなったら出来上がり☆


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今回はピールがメインなので、こっちはほんの少しだけ・・・
残りは今、乾かしてま~す ^^

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by yuka_favori | 2013-03-08 19:43 | Food

金柑

鹿児島県産 「春姫」
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金柑を4キロ買いました ^^

本当は宮崎県産の「たまたま」が欲しかったんだけど・・・
さすがブランド金柑、お高いです~~~!!

そうそう、
50℃洗いをした金柑と、水洗いをした金柑を2粒ずつ食べ比べしてみました。
なるべく同じ大きさで同じ色合いのものを選びました。
びっくりー!!
50℃洗いをした金柑は、酸味が減って甘さが増してる~!!

今回は金柑ピールと金柑ジャムを作るのが目的だったので、
生食分は↑ の分だけなんです・・・(笑)

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by yuka_favori | 2013-03-06 22:26 | Food

ユーハイム×シュタイフ

知ってました?

3月4日はバウムクーヘンの日だそうです。
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ずうずうしくホワイトデーのお返しに↑を父にリクエストしていまーす

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by yuka_favori | 2013-03-02 01:05 | Food

銀座鈴屋の金柑甘納豆

最近のお気に入り
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銀座鈴屋さんの金柑甘納豆
1月上旬~2月末頃までの限定販売 1袋525円です

↓ コレで2袋分です
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一つ食べ出すと止まらない~~~
あっという間になくなりました・・・(笑)
あ…一度でではないですよ!!www

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by yuka_favori | 2013-02-25 20:01 | Food

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